Поиск в словарях
Искать во всех

Немецко-русский словарь по пищевой промышленности - nachgärung

 

Перевод с немецкого языка nachgärung на русский

nachgärung

f

1) повторное брожение, вторичное брожение

2) перебраживание

3) дображивание (пива)

4) окончательная расстойка (теста)

5) брожение в начальный период выпечки

hefige Nachgärungheftige Nachgärungkräftige Nachgärunglangsame Nachgärungschleppende Nachgärungstille Nachgärung

Рейтинг статьи:
Комментарии:

См. в других словарях

1.
  f дображивание, последующее брожение ...
Большой немецко-русский словарь

Вопрос-ответ:

Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):

Самые популярные термины